Au PS on récole (avec une seul l) au sein de la commision de récolement.
Beau verbe ancien (1337), récoler vient du latin recolere : cultiver de nouveau, complètement. Il signifie faire un inventaire, passer en revue. Récolement, son dérivé, est un "terme juridique désignant le dénombrement opéré par un fonctionnaire" ou bien s'emploie "pour la vérification contradictoire de constructions et d'ouvrages et la vérification et pointage sur inventaire" (Dictionnaire historique de la langue française).
Donc au PS on tente de recoller les morceaux en procédant au récolement...